喜歡。想要很多簡單

這是篇遲到一個月的觀影心得，《JULIE & JULIA 》上檔第2天，我顧不得搬家的疲憊把發貴拖去看電影，看完之後直到今天才寫文....XD.......電影根據2個真實故事改編，2小時的片長算是值回票價。Meryl Streep與 Amy Adams扮演不同時空背景中，同樣對美食及烹飪有極大興趣的家庭主婦，美食，是這部電影的精神。

但若認為電影裡只有以吃貫穿，可就大錯特錯，在還沒看電影前，我好奇2個人的故事該怎麼串起？(這有些難度)看完電影後倒是有回味之感。

Julie & Julia 2位女人，因相同對於烹飪的熱愛，而使得生活在不知不覺中漸漸與料理結合。JULIA(Meryl Streep)是位美國外交官夫人，隨著丈夫派駐巴黎而來到這個美麗的都市，不願像其他外交官夫人無所事事的她，開始學習烹飪法式美食，並希望以能夠讓請不起廚師的美國女人也能簡單做出法式食物為志。

JULIE(Amy Adams)厭煩於白天無趣的上班族生活，與老公一同搬進了小pizza店的樓上，在小小的廚房裡一天一天的作著料理，立志向喜愛的偶像JULIA一樣精於廚藝，靈機一動將自己365天烹調內容全寫在blog上，一天一天的朝自己的夢想邁進。

Meryl Streep與 Amy Adams並非第一次合作，上一部合作電影《誘惑》因題材關係實在過於沉悶，原本期待她們在《美味關係》的對手戲，不過故事支線完全以平行軸進行著......料理本身已經兼具色香味的感受，即使2位女主角分頭演出也未減少一絲一毫的精彩度。電影中對於2位女人的個性描寫，看過的人一定都能體會，我覺得比較有趣的是，她們的伴侶關係。

Julia像個名廚，從容不迫、笑聲震耳，什麼困難的料理到她手中，都不是問題；Julie 則像一般初學料理的主婦，急著想做出美食，挑戰自己，把菜做壞時會對老公發脾氣，惱怒自己能力。

雖然沒有孩子始終是Julia的遺憾，但先生卻全心全意給予關愛，多年如一日，彷彿愛情能夠抵擋歲月，成為兩人關係裡最有效的青春肉毒桿菌；而Julie 的老公雖然一度認為Julie太過熱衷料理而提出抗議，但最終還是回到她身旁，守護著Julie這個必須職場與夢想兩頭燒的老婆，陪伴她完成目標。

這2個女人熱愛料理，她們的另一半則熱愛著吃她們做的料理，因為有始終挺自己如一的老公，Julie & Julia 才能無後顧之憂全心投入料理，找到自己的天空。若說Julie & Julia 是因為料理而美麗，那麼Julie & Julia 的老公大概就是因為想要一直一直看著老婆因料理而開心美麗、捨不得她們快樂的笑顏消失，所以選擇全心守候，讓老婆去做她們愛做的事而不加以打擾。

這樣的愛說起來簡單，做起來卻可能比料理好菜還難。全心全意支持，讓心愛的人去發展想做的事、找尋夢想，的確是讓愛情關係更美味的料理關鍵。

愛，這個字，讓菜更好吃，料理更美味，還是必須有真愛才使得人生關係變美味？

如果沒有情人或愛著自己的另一半共享，廚藝再精湛是否還是會有一點點遺憾？這是看完電影直到現在，我依舊思考著的問題，電影文案裡有句絕佳詞，「用愛提味」，充份表達了料理的精髓。

我們喜歡吃媽媽煮的飯菜、喜歡吃老婆(老公)煮的飯菜，雖然這些人煮的東西不怎麼好吃，但充滿著滿滿的愛心與關心，所以比大廚的山珍海味還順口。

有位能與你共同分享料理中各式酸甜苦辣的人，或許真的能更加催化美味廚藝吧。

我是這麼確信。