《Toast 》是部神奇的電影，很幸運的我先看了，會說它神奇是因為在看電影之前我並未預期也並不知道它的存在，只是瞥見一眼劇照就決定要去看了，在毫無心理準備之下，所感受到的力道也更強。
改編自英國名廚 奈傑史萊特的回憶錄， 《Toast 》參加2011柏林影展，並是2011台北電影節開幕片，「吐司：敬！美味人生」這個中文譯名懷帶的是一種回憶，無論它在別人眼裡覺得如何，但你知道它是不可抹滅的存在。
故事要從 奈傑史萊特 的小時候說起。小奈傑喜愛食物，但他的媽媽極不擅於料理，只買罐頭食物烹煮，最常端出的食物是烤吐司，她的吐司總是烤得很好吃，只是，媽媽生病離世了，小小的奈傑開始了與脾氣暴噪的爸爸獨自生活的日子，他試著想改善，但似乎沒有太大的辦法，直到瓊安出現。
瓊安 由 Helena Bonham Carter飾演，在那個階級意識分明的年代，瓊安平凡(低俗)的出身讓小奈傑無法接受，更別說要讓她當繼母的這件事，但無論小柰傑如何反對，都抵抗不了父親深愛瓊安，也想與她在一起的心。
我覺得 這部電影最有趣的地方，在於以美食定義了競爭心，如同我們所熟知的「要抓住一個男人，先得抓住他的胃」那樣的道理，《Toast》是以兒子與繼母相互競爭，爭相做出能得到父親歡心的料理來點出兩者微妙的關係，小奈傑雖然也喜愛吃瓊安做的美食，但總在夜深人靜時以吃烤吐司表達對於媽媽的思念之情的細膩刻劃，這個點相當的巧妙。
同時，你大概也能明白所謂一個廚房裡容不下2個(女)人 所指為何。
我很喜歡 導演以跳雙人舞的概念，對比小奈傑 在母親身邊，以及母親過世後的心境，非常建議去電影院觀賞，體會一下奈傑的心情。
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