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馬卡龍要怎麼做呢？始終是個謎，但對於一天到晚吵著要吃 馬卡龍的我，學著如何製作是很有趣的心願，所以...........還是報名去學啦~~

 

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首先呢，把杏仁粉篩得更細

 

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接著收集蛋白~

 

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攪拌~

 

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再加入杏仁粉後，攪成麵糰~

 

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接著就可以開始擠成小圓形~

 

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靜置約20分鐘後，送進烤箱~~再烤約15分鐘~

 

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可愛的馬卡龍就出爐囉~~

 

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塗上夾心，組合完成囉~~

 

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很好玩吧~其實不會很難做，只是想做的人家裡還是要有專業烤箱，做出來會比較容易也比較好吃喔~~

 

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    王阿喵 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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